お料理｜伊豆・伊東市の小型犬と泊まれる炉ばた焼と温泉の宿｜優鶴

当館では、席が掘りごたつ式のいろり場（お食事処）で、伊東の新鮮な魚介類はもちろんですが、その他にもお肉やお野菜等も交えながら、素材のおいしさを味わえるお食事をお楽しみいただけます。
新鮮な素材を目の前で焼く炉ばた焼をメインとし、プランにより地魚を中心とした季節の舟盛りや、伊豆に何度も来られている方々からの高い評価をいただいている金目鯛姿煮等も楽しんでいただけます。
そして、その日に仕入れた素材のサプライズメニュー等も加わり、つい誰かに教えたくなる仕掛け達を心ゆくまでお楽しみください。
お料理につきましても、何かご要望や苦手な食材等があれば事前にお知らせください。可能な限りご配慮させていただきます。